meer stories

M.OOST stuff

het beste uit het Midden-Oosten

meer M.OOST stuff

M.OOST food

Egyptische snert

•••
Je zou er een lepel rechtop in moeten kunnen zetten. Het mag bijna geen soep heten, maar we zijn niet minder gek op: erwtensoep. Natuurlijk is Hollandse erwtensoep echte winterkost en fantastisch na winterse activiteiten. Misschien verwacht je het niet, maar ook in het Midden-Oosten kunnen de winters koud zijn. Een aantal jaar geleden verbleef M.OOST een win[...]

Lekker pilzen in Palestina met Taybeh bier

•••
Pilzen in Palestina? We horen het je denken…hoe en waar dan in godsnaam? Nou, in Taybeh dus! Een klein plaatsje in de buurt van Ramallah waar Madees Khoury (de enige vrouwelijke bierbrouwer in Palestina trouwens) en haar familie al jarenlang heerlijke biertjes brouwen en waar zij zelfs een jaarlijks oktoberfeest organiseren! Bier brouwen in Palestina is een[...]

meer M.OOST food 

M.OOST video’s

M.OOST people

 

meer M.OOST people